Descrizione Progetto

Il Pane ‘e Sapa è il Re dei dolci tradizionali della Sardegna. E’ un dolce molto saporito e ricco, è sottoposto ad un particolare tipo di lavorazione e una lunga lievitazione. I suoi ingredienti molto genuini e saporiti mescolati con la Sapa gli attribuiscono un caratteristico sapore unico dolce-amaro

Ingredienti
farina 00, sapa (mosto cotto) rigorosamente di produzione artigianale, zucchero, strutto, uova fresche, uva passa, mandorle