Descrizione Progetto

Dalla miscela di farina di riso venere integrale ,di farina di tipo zero e farina integrale nascono le nostre pagnotte con l’aggiunta di semi di papavero si ottiene un pane soffice compatto e molto delicato.
Ottimo abbrustolito, da provare con verdure e crema di pecorino.

Ingredienti:
farina di grano duro, farina di grano tenero, acqua, lievito, sale