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Cucciuleddi

Li Cucciuleddi e Meli sono i dolci di Miele più buoni della Sardegna. Sono i dolci delle festività religiose importanti, Natale e Pasqua, in Gallura durante queste festività, Li Cucciuleddi, vengono offerti in tutte le case con accompagnamento di un buon bicchiere di Moscato o di Vermentino.

Ne esistono alcune varianti in altre zone della Sardegna col ripieno di Sapa (mosto cotto) o di Marmellata.
Ingredienti
Pasta: farina 00, zucchero, strutto o su richiesta burro o margarina, acqua, sale.
Ripieno: miele sardo, semola di grano duro, scorza di arance.
Prezzi
Prezzo al kg. : € 16.00
 
Confezioni
Peso: gr. 150 € 3.00
 
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